茶饼怎么撬开,饼茶一般由饼窝(窝心)向外发力,采用多点多次,重点用力。茶饼厚度渐薄之后,就可以用手掰为数块。

步骤:


1、把茶刀/茶针从茶饼侧面沿边缘插入。稍用点力,把茶刀/茶针再往茶饼里推进去些,这样不会把茶饼撬的很散碎;

2、{随机阅读。青柑茶怎么泡,学习茶知识请关注:wwW.Lhecha.cOM]向上用力,把茶饼撬开剥落;

3、现在再用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层的撬开;

4、就这样,饼茶就可以慢慢撬散了。

撬茶饼的原则

1.见缝插针

茶饼、沱、砖在压制的时候一般有紧有松 (不排除特殊情况),应在有缝隙的地方下针。

2.缓慢用力

用力过猛或过快很容易伤到手。

3.层层剥离:

保证茶叶条索完整为前提,减少碎茶为佳。

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