岩茶的功效与作用

保健食品的种类很多,其中最重要的就是茶。 降压茶是很多高血压患者日常保健的首选。 岩茶的功效与作用主要是降血压。 当然,岩茶不仅可以降血压,食物本身的营养价值也可以从喝茶中获得。 更多关于岩茶的功效与作用,岩茶的副作用与禁忌,本专题将为您详细介绍,感兴趣的朋友记得关注。

一、岩茶的功效与作用

1、防治心血管疾病:茶能减少主动脉内膜的斑块和含量,降低毛细血管脆性,增加抵抗力。 茶多酚能降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量,减少脂质沉积,降低血液粘度,减轻血液高凝状态,防止血栓形成。

2、保健牙齿:茶叶中氟含量为27.3-146.6PPM。 这种适量的氟化物可以防治龋齿,增强骨骼的韧性。

3、预防眼部疾病:茶叶中的胡萝卜素B-紫罗兰酮是维生素A原,可转化为维生素A。

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维生素A可预防和治疗上皮组织角蛋白变性和增生、泪腺细胞病变,防止角膜角蛋白增厚,预防眼部疾病。

4、其他功效:除上述功能外,还具有止渴、祛病、清凉解毒、兴奋神经中枢、消除疲劳、醒酒、解酒、沉淀有害离子、消炎杀菌、抑制病毒等作用。 、抵抗辐射,治疗辐射造成的内、外损伤。 。

2、岩茶的种类

著名的岩茶有大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟子等。其他品种还有瓜子金、金钥匙、半天腰等品种。

产于武夷山的乌龙茶俗称武夷岩茶。 根据产地不同,茶分为正岩茶、榕树茶和周茶。 正岩茶是指产于武夷岩中心地区的茶。 其品质优良,口感醇厚,具有独特的摇滚魅力。 榕树茶是指产于武夷山边缘的茶,其岩韵略逊于正岩茶。 周茶一般指武夷岩两岸所产的茶,品质较低。

历代对岩茶的分类十分严格,品种、颜色达数百种,其中以茶名的复杂性最为突出。 其中最著名的有大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水圣甲虫等,还有俗名的瓜子金、金钥匙、半天腰等。武夷岩茶闻名于世,离不开武夷的名琮。 武夷岩茶分为武夷极品、水仙、奇品种等几个等级,从特级到四级,并添加粗茶、细保健茶和茶梗。

3、岩茶的冲泡方法

1、泡茶设备:准备乌龙茶专用茶具一套(冲泡壶宜为90-150毫升紫砂壶或三彩杯)。

2、茶叶添加量:约冲泡壶容积的1/2(1/3-2/3)。

3、泡茶用水:以山泉水为主,以干净的河水、纯净水为介质,不可用硬度高或有明显氯气的自来水; 沸水稍稍逊色。 最好给它配备一个“沙泡”。

4、浸泡时间:浸泡10-20秒,出现1-3个气泡。 每增加一个气泡后,浸泡时间就会增加10-20秒。 调整浸泡时间的原则是1到7泡汤色基本一致,冲泡10泡以上即可。 冲泡次数与浸泡时间有关。

5、调节浓淡:根据茶的添加量而定。 如果需要淡一点,则少加茶水,为冲泡壶容积的1/3-1/2。 如果需要更浓,可多加茶水,一般为冲泡壶容积的1/2-2/3。

6、品茶小贴士:岩茶味道醇厚,内涵丰富,有一种特殊的“岩韵”。 茶树品种的特点可以体现在口感上; 香气高或长,高则浓郁,长则悠远,香气多样,如花香、果香、乳香、浓香等。 品茶时,先闻香气,再尝味道,如此反复几次。 闻香气,包括干茶香、盖香、水香、杯底香、叶底香等; 品饮时,必须让茶汤与口腔、舌头的各个部位充分接触,并重复几次,仔细感受茶汤。 可以通过茶体的粗细和各种特性来综合判断茶的特性和滋味。

大家要注意,岩茶作为降压茶,更多的是起到辅助降血压的作用,并不能完全替代降压药物。 所以,这里提醒大家,岩茶可以算是一种保健方式。 想要治愈疾病,就应该多听医生的建议。

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