武定洛神花基本介绍

洛神花常常与南方的热带红色花朵联系在一起。 事实上,它是一个改良的观赏品种。 用于泡茶的可食用莲座丛物种是。 洛神花是锦葵科一年生草本植物。 与观赏洛神花不同的是,它有黄色的小花(中间的花萼是红色的)。 花朵在温度10℃时停止生长,在温度5℃时枯萎,因此在温带地区很难生长。

营养价值

1、洛神花含有黄酮类、原儿茶酸、花青素、异黄酮及丰富的氨基酸、维生素、糖类、有机酸等化学成分,可降低胆固醇和甘油三酯,抑制低密度脂蛋白的氧化,抑制血小板的聚集,减少血栓的形成,减少动脉粥样硬化,可以有效预防心血管疾病的发生。

2、洛神花原儿茶酸PCA可加速血癌细胞死亡; 洛神花提取物(RS)能有效抑制结肠癌致癌物质(AOM); 洛神花多酚(HPE)可加速胃癌细胞的死亡; 洛神花提取物花青素(HAC)可加速血癌细胞死亡;

3、洛神花还可以调节血压、改善睡眠。

特征

外观颗粒饱满,花瓣厚实,紫红黑色,有水色玫瑰茄。 洛神花色泽鲜亮,气味微香,味酸。

鉴别真伪

1、看形状:购买花茶时,首先观察花形是否完整,干花是否干净?

2、观察颜色:市场上品质比较好的洛神花有两种,一种是深红色,一种是鲜红色。 鲜红色的比较好。 都是新品,购买时可以多加留意。

3、闻:洛神花本身的酸度很高,所以会有天然的酸味。 如果深呼吸时喉咙哽住,请注意可能是用硫磺熏过的。

3、赏香:茶汤冲泡后,应检查茶汤颜色是否鲜红。 洛神花茶的茶汤颜色鲜红,极其美丽。 味道微酸,滑润。酸中带甜,为上品。

如何品尝武定洛神花

原料:洛神花; 水1500毫升; 蜂蜜;

实践

1.取汤锅,加入1/2水,加入洛神花,小火煮。

2.水烧开后,捞出浮沫。

3、取一个汤碗,放入步骤2中,加入适量蜂蜜搅拌。

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