福建日报

盛夏,来到福鼎茶乡汾西镇3万亩有机茶园,记者闻到沁人心脾的茶叶清香,亲身体验了九里河、桑翠湖、后坪万亩草原、石拱桥和白茶坊的美丽风景与木屋交织在一起。

“福鼎好山好水,中国爱白茶”。 在福鼎的产业版图中,茶叶占有举足轻重的地位:农民收入的一半以上来自茶叶。 同时,以精深加工、休闲旅游为代表的三产融合,正成为茶产业高质量发展的新动能。

“作为一种媒介,福鼎白茶正在打破不同产业之间的界限,正在从过去单一的农产品生产,向产区观光、产品体验、电商等全产业链发展转变。”商业营销、文化传播,形成加速融合的发展趋势。 福鼎市委书记刘振辉说。

茶旅融合引领发展新路子

走进品品香白茶庄园,映入眼帘的是青山绿水的茶园美景:水池旁是白墙黑瓦的品茶厅,现代化的茶叶加工厂房,充满古韵; 碧波荡漾。

作为福鼎首批建设的茶叶观光体验园之一,品品香于2012年将传统生产工艺与现代标准化生产技术相结合,在灌阳鹤山基地打造了集白茶种植、生产、销售、文化、旅游为一体的园区。 ,收藏白茶庄园。 品品香总经理邵克平介绍,来到福鼎的游客,不仅沉醉于山海水岛的美景之中,更对福鼎白茶及其文化内涵产生浓厚的兴趣。 今年,先后有20多批来自全国各地的爱茶人参加品香白茶游学活动。

福鼎既有丰富的茶叶资源,又有得天独厚的旅游资源。 在两大产业转型升级的十字路口,茶与旅游联姻已成为共识——以白茶带动旅游,以旅游带动白茶。

茶旅融合走出了一条新的发展道路。 天湖、六庙茶业入选首批省级工业旅游示范基地,全市涌现25个茶旅游休闲点。 这些集生产、加工、采集、文化传播、旅游观光、品牌营销、形象展示于一体的茶庄园,以新兴的观光体验旅游模式迅速聚集人气。

省农业农村厅副厅长陈明旺表示,福鼎作为福建重要的茶叶产区,全力打造白茶产业,生动诠释了“致富”的发展模式。茶而兴”。 绿色环保,设施设备先进,经济效益显着,对我国白茶产业发展具有强大的辐射带动作用。

去年,福鼎市茶叶总产量2.92万吨,其中白茶2.33万吨,茶叶总产值106.5亿元。 其中,90个村90个村通过出租集体茶园、茶厂、入股茶叶企业等方式,增加集体收入387万元,实现了村集体和村民收入的双增。

茶农触网提升产业链韧性

7月23日,福鼎网络主持人挑战赛决赛举行,10强选手借助抖音直播开启了决赛争夺战。 这是宁德市网络文化推广周系列活动之一,也是深化网络销售、助力产业升级的一次创新探索。

疫情之下,福鼎启动“互联网”,搭建电子商务平台,鼓励互联网与传统产业深度融合。

第九届福鼎白茶开茶节期间,福鼎市委宣传部策划实施了“网络营销技巧培训”“全网在线看开茶”等活动,吸引了1200余名茶业从业者和短视频爱好者参与。 同时,结合聚划算、天猫、抖音,已有30多家茶企入驻电商平台并开设旗舰店,有效缓解了销售压力。

“县长带你买货”活动的举办,催生了蝴蝶效应。 市长袁华军直播2小时,销售订单5万余单,销售额747万元,提振了茶企发展信心,开启了白茶营销的新尝试。 紧接着,越来越多的茶农、茶企负责人成为“云卖茶”的主播,为茶叶产业链打通堵点。

本土企业“老茶乡”一季度销售额1960万元,同比增长近两倍,名列前茅。

简约大气的藏茶墙成为背景,茶具摆在桌上,线下运营中心变身线上直播间。 据“老茶小镇”董事长、福鼎电子商务协会会长张金川介绍,公司于2014年创立白茶品牌“福益堂”,主打线上销售,曾获得淘宝白茶类目销量冠军连续四年。

“为了加快品牌入网速度,我们推出了白茶行业大数据溯源平台,连接茶农和消费者,完成从茶园到茶杯的信息采集。” 市茶产业发展领导小组常务副组长蔡梅生表示,基于大数据技术,一方面可以保障白茶的质量安全,另一方面可以分析具体的终端消费者需求,为茶企业生产供应提供精准参考,推动茶产业供给侧结构性改革。

福鼎在打造茶叶大众品牌的基础上,积极培育更多的白茶品牌,不断提升白茶的影响力和竞争力。 今年,福鼎白茶以49.74亿元的品牌价值荣膺“2020中国茶区十大公共品牌价值”第四名,荣获“最具品牌发展力”称号。 这就是连续11年进入“中国茶叶区域公共品牌价值十强”的福鼎白茶的品牌价值。 这意味着福鼎白茶的品牌化时代已经到来。

文化赋能,满城茶香

“世界白茶在中国,中国白茶在福鼎”。 作为中国白茶的发源地,如何用好中国白茶之乡、中国名茶之乡等多项国家荣誉? 福鼎的选择是——文化赋能。

茶香袅袅,品茶议事。 上个月,福鼎第三届白茶搏击大赛在豆豆镇拉开帷幕。 爱茶人和爱茶人欣赏茶香,交流泡茶技艺,弘扬白茶文化。

“这几年,我们通过举办茶节、斗茶比赛、组团参展等方式,不断扩大福鼎白茶的影响力和品牌竞争力。” 市茶产业发展中心主任张庆碧举了一个例子。 去年,298家地方茶企业分12批次,组团参加了上海等地的大型茶叶展会,并在6个城市和多所知名高校举办了白茶品鉴会和宣传推介会。

“除了打造各类茶旅融合节点,福鼎还在首届国际茶日推出6条乡村精品茶旅线路,融合太姥文化、畲族文化、红色文化、民俗文化、非物质文化遗产和文化保护单位资源,让游客在欣赏风景的同时,感受独特的文化魅力。” 蔡美生说道。

为传播白茶文化,当地还创作了一大批以福鼎白茶为题材的优质文艺作品,如微电影《最美的样子》、歌曲《The龙茶韵》和动画片《外婆与白茶仙子》等,获得普遍好评。 又称座席。 随彩凤创作团来到福鼎的鲁迅文学奖获得者刘兴龙感叹:“当地人齐心协力,让白茶不仅仅是一种产品,而是一种福鼎特有的文化。”

茶亭文化是福鼎茶文化的重要组成部分。 全区已发现茶亭数百座,分为双拱式、明壁式、石构式、廊桥式四大类。 今日古道旁,茶亭旁,丝竹悠扬,端杯饮茶。 福鼎正在延续这种茶的魅力,用文化为茶业增值,不只是做一个茶商,而是用心讲述白茶的故事,打造白茶的名片。

发展文创产品,振兴传统茶产业。

走进“90后”企业家谢家阔的工作室,记者看到刚刚获得国家外观专利的“大乔”和“小乔”盖碗,古朴典雅。

“用当地原矿土制作的茶器,主要分为琥珀、玉白、原矿三大系列,是福鼎白茶的灵魂伴侣产品。” 谢家阔举了一个例子。 泡茶用的简单大茶壶,一方面让白茶有足够的空间舒展,另一方面也能更好地展现白茶的原味。

白茶文化具有巨大的发展潜力。 从白茶宴到白茶啤酒再到白茶饮品,白茶文创产业方兴未艾,深度融合潜力巨大。

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