说说松针茶代茶饮松针茶的功效

松针茶,外形舒展挺直似矛,色泽翠绿,嫩香持久。若用沸水冲泡,汤色嫩绿明亮,滋味鲜爽醇和。我国古籍中也有松针保健治病的诸多记载,李时珍的《本草纲目》中说松叶“可入药、疗疾”,《神农本草经》中,将有助长寿的松针列为“上药”。

清代王士雄有《长寿诗》:“长生不老有新方,可惜今人却渺茫。细将松黄径曲捣,朝朝服食保康祥。”现今,在欧美等发达国家,松针及松树的药用更为广泛。

松针是油性植物,容易沾染污垢,不易清洗。冲泡前要用去油腻的洗涤剂细细洗。可用软毛刷洗,也可用软布蘸洗涤剂包起松针抽拉洗。洗净后,用清水浸泡冲洗。

煮茶时每次煎30~50克松针,剪成1~2公分长的小段,加800~1000毫升冷水浸泡1小时,煮开后30分钟左右,再加水600~800毫升煎第二次,时间、方法相同。

煎煮后的松针汤可当茶饮,在早晚空腹时饮用,或者将洗净的松针切成三段,在大口热水瓶里冲入开水,焖半小时再喝。一般松针可以煮泡数次,平时可以代替茶叶。以保健为目的,无需煎得很浓,用量与茶叶差不多。

松针茶对于治疗中风、动脉硬化、高血压有很好的调节作用,对糖尿病、便秘、经常感冒、青春痘也有特殊的疗效。

世界卫生组织提出:每人每天摄入0.05~0.2毫克的硒,可大大减少癌症的病发率,而每千克松针含硒3.6毫克。

松针煮茶简单易行,但不要采集城市中心马路边的松针,因为这里的松针被汽车尾气长期污染,服用后对健康反而不利;也不要采集施过农药和杀虫剂的松针;从保护树木的角度出发,5年内的幼松和3米以下松树的松针不要采摘。

 

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