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李时珍《本草纲目》记载:“茶苦寒,阴中之阴,沉、降,最能降火。火主百病,火降则上清”。但火有五种,火有虚有实。如果你年轻,胃气旺盛,心、肺、脾、胃之火较盛,所以喝茶比较合适。如果你温饮,火因寒气而减,热饮则茶借助火气升散,还可解除酒食之毒,使人提神醒脑。 ,不困不困,这就是此茶的威力,寒虚血弱的人长期喝它,脾胃就会产生恶寒的感觉,元气减弱,土不受制。水失则精血潜伏而生痰,可致肿胀、痿痹、黄瘦、呕吐、泄泻、腹痛、疝气、诸内伤等。 这些都是这种茶的有害影响。 日常用之人,常受其弊,而妇女更受其害,风俗不知不觉间就转移到别人身上。 再说,真茶少,杂茶多,是个问题,但总比言语好吧? 有些人对茶上瘾,长期喝茶。 但营损,精伤,血失色,体黄虚弱,有病不悔,尤可悲。”

李时珍宝贵地提出了饮茶要适合人体体质的理念,否则就会损伤元气,危害身体。

茶宜温饮或热饮,以助药效。

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茶的苦寒性是由茶叶中的茶多酚和咖啡碱决定的。 只要茶叶中含有一定量的咖啡因、茶多酚及其氧化物,茶的寒性就不会改变。 不可能没有热茶。

有时我们会遇到喝茶后上火的错觉。 这是因为绿茶、乌龙茶或红茶在加工过程中残留的怒气尚未完全去除。 因此,古人在喝茶时有“火不去火,火不去火”的说法。 嘴唇”警告。

李时珍客观地论述了茶的苦寒性及其各种成因。 如果你喝茶不小心,不科学地根据自己的体质,错误地喝了不适合你的茶,最终你会得到不合时宜的茶,它不会精制,它会混合。正如茶圣陆羽所说,野花盛开,喝了就会生病。

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看看现在厌茶的人,不计其数。 可悲的是,他们无法意识到这一点。 苏轼说:“要除掉烦恼和疲倦,世俗的世故少不了茶,但暗地里却害人甚多。” 晚年的李时珍还在《本草纲目》中回忆道:“时珍早年精力旺盛,每次都会喝几碗新茶,清心益智。出汗,筋骨人到中年,胃气稍有损伤,喝了就会有危害,会引起恶心、呕吐、腹寒等,所以准备了各种解释,告诫大家。每个人。” 因此,《茶》《疏》也说:“茶宜常饮,不可过多”。 古人所强调的饮茶观念值得我们重视。

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