茶灌木或小乔木,小枝无毛。 叶革质,长圆形或卵形,先端钝或尖,基部楔形,上表面有光泽,下表面无毛或初被短柔毛,边缘有锯齿,叶柄无毛。 花白色,叶柄有时稍长; 萼片宽卵形至圆形,无毛,宿存; 花瓣宽卵形,基部稍合生,背面无毛,有时有柔毛; 子房密被白毛; 风格无毛。 蒴果呈3球形或1-2球形,高1.1-1.5厘米,每球有种子1-2粒。 花期为10月至次年2月。

什么是湿浸?

湿冲泡法是我们最常见、最熟悉的。 我们经常可以看到在大茶几上清洗茶叶或茶具,然后将水直接倒在茶几上。 这种方法称为“湿冲泡法”。 最简单的辨别方法就是看茶桌上是否可以直接倒水,或者茶桌上是否有茶盘。

当我们洗茶、洗器皿或泡茶时,多余的水都会倒入湿茶盘中。 这就是湿茶盘的作用。 然后你会看到整个茶几都是湿的,所以称为“湿浸法”。

湿茶盘最初起源于潮汕工夫茶。 由于需要用壶来倒水,湿茶盘慢慢地从一个小茶盘发展成了方便、简单的湿茶盘和茶几。 如今,茶盘的形状和材质多种多样。 近年来它们发展得越来越快,占据了大量的制茶空间。

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什么是干浸?

与湿泡法相比,干泡法更加简单、优雅,因为干泡法很少使用茶盘。 洗茶、洗器皿、泡茶时,多余的水不倒入茶盘,而是直接倒入垃圾桶。 这样会更简单、更方便。 茶巾、竹席的款式也可以随意变换。 它还可以使桌面更整洁,更容易整理。

关于干浸法的起源有多种说法。 有人认为它来自日本,有人认为它来自台湾,有人认为它来自闽南。 其实它从哪里来并不重要。 重要的是这种冲泡方法是否符合这款茶的核心价值。

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干浸和湿浸的区别

两种冲泡方法的区别:干冲泡方法通常使用茶叶容器,该容器小巧简单,便于携带,但必须保持干燥并经常整理。 湿泡法需要使用茶盘,泡茶时茶盘也会受潮。

执行时通常采用干浸法。 地点没有限制。 座位可做在室内、室外、山上、大树下等。 茶的盛行时,人们席地而坐,泡茶、喝茶。 茶与器皿源于自然又回归自然——景之美、器之美、心之美、茶之美。 美与美的结合,才是茶之道。

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