武夷岩茶的品种及特点

摘要:武夷山以岩茶闻名。 其产品主要分为水仙、肉桂、大红袍、茗丛=七种五个系列。 每个系列都有许多不同的品质。 那么这五大品种系列分别有哪些不同的特点呢?感兴趣的朋友不知道

武夷山以岩茶闻名,产品主要分为水仙、肉桂、大红袍、茗丛=奇种五个系列。 每个系列都有许多不同的品质。 那么这五大品种系列有何不同特点呢? 感兴趣的朋友不妨和小编一起阅读以下内容。

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武夷岩茶的品种及特点

1.肉桂。 它是灌木型、生长较晚的物种,具有中等叶子,并且是克隆的。 成品肉桂茶的香气比较浓郁,类似肉桂的香气。 冲泡后茶味醇厚、甘甜、微刺激。 茶汤颜色金黄透明。

2、水仙为小树种,为晚熟树种,叶大。 成品水仙茶叶背面会有沙粒,茶叶的基脉会更加明显。 茶汤浓醇,似朱砂的红边更加明显,而且也很耐久。

3、明丛,灌木型晚生中叶茶。 成品具有细腻而悠长的自然花香。 茶汤具有岩茶独特的风味。 大多数名茶都带有野茶的味道。

4、旗钟是以当地采摘的茶叶为原料精制而成。 成品茶虽然有天然的花香,但不是很浓烈。 它最大的特点是即使与其他茶类拼配,味道也不会压倒其他茶类,反而会切实提高茶的口感。

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