绿茶是我们生活中最常见的茶,也是我国饮用人数最多的茶。 然而,很多人喝绿茶时,都是直接用开水冲泡。 这样既无法品尝到绿茶的真正味道,又浪费了茶叶。

其实,绿茶的冲泡是很有讲究的。 那么我们泡绿茶的时候是先放茶叶还是先放水呢? 如何冲泡一杯美味的绿茶? 掌握绿茶的三种冲泡方法,以后泡的茶汤一定很美味。

茶叶泡法_太平猴魁茶叶泡法_大红袍茶叶泡法/

1. 向上投资方式

这种冲泡方法是先用水,后茶叶,让茶叶慢慢自动下沉。

这种冲泡方法比较适合茶骨较重、茶叶明显的茶叶。 碧螺春更适合这种酿造方法。

因为茶叶较重,自身重量会导致茶叶慢慢沉到杯底,在下沉的过程中逐渐释放出茶叶中的内容物。

附着在茶叶表面的茶凝很轻,会铺展在茶汤的表面。 不会因茶叶较多而显得茶汤浑浊。 这样,这样冲泡出来的茶汤,味道才会更加清新。

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2、CIC法

这种冲泡方法是先在茶杯中倒入一些水,大约注满三分之一,然后将茶叶放入,等待茶叶浸泡一会儿,然后将水注满到适当的位置。

中等投入法一般适合冲泡龙井等绿茶。 首先将沸水倒入杯子约1/3的位置。 当水温冷却到80℃左右时,将茶叶放入杯中,然后从茶杯边缘倒入80℃左右的热水。

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我们注水的时候可以把它抬高一些,这样倒出来的水柱就比较细,可以控制水温。 这样,就不用担心水太热破坏新鲜茶叶,导致茶汤变苦涩。

3. 投注方式

这是饮茶者最常用的方法。 只需先将茶叶放入杯中,然后倒入水即可。

这种方法比较适合冲泡一些面积较大、嫩叶较少的茶叶。 这样的冲泡方法才能泡出这种茶的味道更加饱满。 大家熟悉的太平猴魁、六安瓜片就比较适合这种冲泡方法。

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绿茶是我们经常喝的一种茶。 除了掌握泡茶的技巧外,我们还需要选择适合自己口味的绿茶。 优质的茶叶和熟练的制茶技术相辅相成,让我们感受到美味。

以下两种绿茶都是优质低价的口粮茶。 是很多茶友的首选。 你尝试过吗?

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凤鸣毛尖

此茶产于“早春茶”之乡四川宜宾。 此茶采用明前芽泡制而成,品质优良,味道鲜美。 也是四川十大名茶之一,深受茶客喜爱。 而且,此茶的价格并不高,不到百元,是适合普通人饮用的良心茶。

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该茶的茶树生长于海拔800米以上的高山茶园。 这里空气湿润,土地肥沃,为茶树提供了良好的生存环境。 茶树终年云雾缭绕,昼夜温差较大。 茶树中的营养成分是普通茶的两倍。

而且该茶采用国家非物质文化遗产的制作工艺,因此成品茶香气更浓,口感更鲜。

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干茶直而细,色泽浓绿,适宜用倒法冲泡。 茶香浓郁,散发着浓郁的栗香。 冲泡后汤色翠绿,晶莹剔透,具有浓郁的板栗香气。 光是闻一闻就让人感到“垂涎欲滴”。 慢慢地喝一口,味道清新淡雅,醇厚甘甜,真是过瘾!

兰溪毛峰

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此茶产于兰溪市下陈、新寨、盘山等地。 这里水资源丰富,土地肥沃,植被多样,森林覆盖率广,生态环境优美,有利于茶树生长。 此茶形如兰花,具有兰花香的品质特征。 是绿茶中的极品,驰名中外,也是浙江著名的特产茶。 该茶在2018年第二届国际茶博览会上荣获国际金奖。

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茶叶外形肥硕,茶条紧密结结,通体银毛,色泽黄绿色半透明,香气浓郁; 冲泡后茶汤翠绿明亮,

香气清新,具有明显的兰花香气; 喝一口,味道醇厚,甘甜爽口,淡雅可口。

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