鹿苑小村的四月,雨后新晴,沿路的柳木,一身醉人的翠绿,有环佩叮咚的声响,原来是鹿溪河水的呢喃。
春水林生,溪边的草木,在微风中与春天说着情话。

此时,再有几个采茶人在田间忙活,一幅春天的画卷缓缓铺开,鹿苑小村的春天有着清丽与烟火并生。
溪流婉转,岸柳成行,田陌纵横,屋舍俨然。

在这里不光是春风似剪在你眼眸中映出草长鹭飞的美景。
更在于在这个时节,一种特有的幽兰茶香使人沉醉和迷恋其中,那就是地道味醇的千年黄茶 —鹿苑茶。

鹿苑的茶农晨来采叶,下午短茶、晚间晾茶、锅炒杀青、摊凉,再锅炒杀二青,通过独特的“闷黄”工艺,第二天锅炒干燥,最后进行挑剔。
其工序的繁杂,连我这个本土人,也为之惊叹!

每当清明前后,村里人就奔忙于弥漫的雾里茶山之中,老老少少上百的釆茶人,浩浩荡荡地成为乡村的一道风景。

丹霞山涧,茶树丛间,隐约的雾里人声,使此情此景更增添了山村春色的美丽。
鹿苑茶风格独特,外形条索环状,表面色泽金黄,白毫显露。

泡上一杯新茶,少顷,揭开茶盖,闭目嗅之,一股清香扑鼻,顿觉肺腑舒畅,精神倍爽。睁眼视之,只见杯内叶芽昂扬,汤色黄亮。

细细品之,滋味醇厚,芳馨甘凉。
此时,想起了茶圣陆羽,藏匿于丛林秘境中,写出了一本厚厚的《茶经》。

当你投身于山村茶山的细雨之中,你会体味到温婉的诗意,更有实在的自然之美。

所以,在山里我时常凭河而览,有其竹林烟雨翠柳,更有山村茶事之情,融于内心中的醉情怡然。

从冬至春,四季变幻,总会有一些伴随生活而行走的琐忆。
春暖花开,新茶的产出,有浓郁的茶香萦绕,正与山色清朦、绿肥红瘦的鹿苑乡村,恰如其分地契合。


品茶也似在品尝生活。
当你静心执盏一杯香茗时,自然会从中品出:生活如茶,苦中于久自会回甘的体验。

在绿肥红瘦的春天里,茶用一种诗意的氛围,让人代入一种风雅的意境,使人在深入其中的时候,充满了无穷无尽的想象,这实为一件很美好的事!
一片绿叶出春色,鹿苑茶事,洗尽人间铅华的草木春秋,的确如此!
在春和景明的春日里,让我们和远安黄茶赴一场约会,如此,方能不负人间醉美四月天!

丹霞茗苑:这里,没有城市高楼,没有钢筋混泥土,在生态茶园里体验采茶,在手工作坊感受手工制茶的炒制过程、了解历史悠久的黄茶文化,收获天然健康的农产品,享受世外桃源般的田园生活。疫情过后,在确保安全有序的情况下,丹霞茗苑欢迎爱茶之人前来体验采茶、品茶、了解黄茶文化!
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作者 admin