君山银针的特征

首先,君山银针有形如银针的特点。君山银针外表长度匀称,芽头茁壮,结实挺直,表面带有白毫。

第二,君山银针冲泡以后会垂直立在杯中。冲泡君山银针时,茶叶会在水中垂直竖起,几经上下浮动后,下沉伫立在杯底。


第三,君山银针想起持久。冲泡后君山银针味道甘醇,汤色呈,有久置不变味的特点。

如何挑选君山银针

挑选君山银针茶主要从三个方面入手:

首先,观察茶叶外表。鉴别君山银针的品质,首先就要观察它的外表,品质好的君山银针,茶叶颜色是金,外表的形状就如同银针一样,如果是如同橙的银针是优质的君山银针,劣质的君山银针是不会有这颜色。

其次,观察冲泡后的茶。鉴别优质的君山银针可以看看冲泡之后看它有没有立起来,这时间别君山银针的好方法。

第三,观察茶汤。茶汤也是鉴别的一个方法,品质好的君山银针所泡出来的茶汤是橙黄,带有透亮,散发浓郁的的香气。

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君山银针茶怎么样? 君山银针茶属于绿茶的一种,君山银针产于湖南岳阳的君山,外形特别像银针而得名,君山银针茶的历史也很悠久[【站长 推荐:什么品种玫瑰花茶最好,学习茶知识请关注:www.lHECha.COm),是我国的名茶。很多朋友不太熟悉君山银针茶的历史和饮用方法,下面我们为大家详细介绍一下君山银针茶的一些知识。

君山银针茶是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去,川迥洞庭好月来。”君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入。

君山银针茶,产于湖南岳阳君山。由未展开的肥嫩芽头制成,芽头肥壮挺直、匀齐,满披茸毛,色泽金黄光亮,香气清鲜,茶色浅黄,味甜爽,冲泡看起来芽尖冲向水面,悬空竖立,然后徐徐下沉杯底,形如群笋出土,又像银刀直立。假银针为清草味,泡后银针不能竖立。成品茶按芽头肥瘦、曲直,色泽亮暗进行分级。以壮实挺直亮黄为上。优质茶芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披银毫;汤色橙黄明净,香气清纯,叶底嫩黄匀亮。实为黄茶之珍品。

以上是关于君山银针茶的详细问题介绍,君山银针茶颜色浅黄,味道也很清爽,而且正宗的君山银针茶有一个特点,就是冲泡后是可以直立的,这也是区分君山银针茶的一个重要方法,想要购买君山银针茶的朋友需要注意这一点。

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