►根据不同品类,不同年份,不同用具,白茶的冲泡方法不尽相同,赶紧来学习学习吧!!

不同品类,不同泡法

贡眉或寿眉皆以茶叶为主,其形粗放,尽显古朴之风。其靓丽之处有三:其茶汤深红美艳(站长 推荐:绿茶粉,学习茶知识请关注:www.lhecha.coM],其滋味醇厚浓郁,其功效较为卓越。所以,冲泡白茶,可用沸水,而且可以多泡一会,这样就会充分享受到最美的部分。


不同年份,不同泡法

新茶的泡法:新茶往往较嫩,干茶观感也新艳,所以最好浅泡,出水尽量快一些,这样能品到新茶之纯美。

老茶的泡法:品饮老白茶,宜用大肚紫砂壶,80度水温,耐心等待1分半钟出汤。如果能使用福鼎泉水泡制,再好不过。宽敞的大肚壶能使芽叶尽情舒展,将叶面和芽头上披着白毫的滋味充分散发。过程显得生机无限,意趣盎然。股股香气沁人心脾,蜜韵自然甘醇,是茶本质的香气。

不同茶具,不同泡法

杯 泡:取5g白茶用90度开水先温润闻香再用开水直接冲泡,一分钟后就可饮用。

盖碗泡:取3g白茶投入盖碗,用90度开水温润闻香,然后像功夫茶泡法一样,第一泡45秒以后每泡延续20秒,这样就能品到十分清新的口味。

小壶泡:取7-10g白茶投入壶中,用90度开水温润后用100度开水焖泡,45-60秒就可以出水品饮,这样可以品到清纯中带醇厚的品味。

大壶泡:取10-15g的白茶投入壶中直接用90-100度开水冲泡,喝完直接加开水焖可以从早喝到晚,(推荐阅读::安徽茶文化,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:wWw.lheCHA.com)味道特别醇厚和清爽。因为白茶冷饮更好喝,并且绝不伤害身体。

来源:网络

以上图文,贵在分享,如涉及版权问题,请联系我们删除

作者 admin