白茶是我国独一无二的珍贵茶叶,白茶的冲泡较之其他茶叶来说有着很大的区别,若是没掌握其中的关键点,冲泡后的茶汤未免就失去了鲜爽甘醇的特点。关于白茶冲泡及品茗的方法,本文全齐了。

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白茶(推荐阅读::崂山绿茶,学习茶 知识请访问:茶文化,:www.lHEcha.com)该如何冲泡呢?首先是干茶量的控制,这个就个人口味而言,小编本人比较喜欢淡一些的白茶,一般按照150毫升的水用3至5克的茶叶的比例进行冲泡,第二就是温度控制,水温在90到100度。白茶冲泡时间有什么要求呢?第一泡时间约5分钟,经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可,也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。


白茶的品茗方法是怎样呢?学会5点即可: 1、观色:白茶鲜叶越嫩、越饱满,白化程度就代表越强,制成的干茶越显金黄,品质越高,越显尊贵。2、闻香:嫩香是大山坞白茶的特色之一,无论是干茶还是冲泡后的茶汤,嫩香越浓,越持久,代表白茶的品质越高。3、赏奇:水温95摄氏度左右,注入到茶具中,切勿加盖,等待三分钟左右,观白茶舒展,我们会惊喜的发现,茶叶会还原呈玉白色,叶片莹薄透明,叶脉翠绿色,叶底完整均匀、成朵,似片片翡翠起舞,颗颗如白玉沉淀在底部,那种美态实在美不胜收,白茶冲泡后的汤色不是白色,而是嫩绿明亮。4、品评:待茶汤凉就可以入口,白茶一定要细细品味,方才尝出滋味鲜爽,甘味生津,唇齿(随机推荐:安吉白茶属于什么茶,学习茶道文化和茶艺教程 请访问:茶文化,:wWw.lheCHA.com)留香,进入最高境界。5、添水:待茶汤饮至茶杯的三分之一时,添加开水再饮,一般冲饮三次为宜。

上述就是关于白茶冲泡及品茗方式的介绍,针对喜欢白茶的朋友们,希望可以抛砖引玉,得到更多关于白茶茶道的探讨,也欢迎就小编的观点来批评指正哦。

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