1、准备食材,准备2-3颗新鲜的香水柠檬,放入盐水中搓洗表皮;2、柠檬切片,香水柠檬洗净后捞出,用刀切成片状,并去掉中间的籽;3、入杯冲泡,取4片香水柠檬放入玻璃杯中,直接冲入70度热水即可;4、调味出汤,往泡好的香水柠檬中加入适量的蜂蜜、白糖。

1、准备食材

香水柠檬泡水时,先准备2-3颗新鲜的香水柠檬,将其放入清水中,往水面撒上少许的食盐,然后用手搓洗香水柠檬,保证果面的洁净。

 

2、柠檬切片

香水柠檬洗净之后,把其放在案板上,用刀切成片状,保证每片的厚薄均匀,不可过厚,否则滋味难以泡出,切片后将果肉中间的籽去掉。

 

3、入杯冲泡

冲泡香水柠檬时,先取出一个透明的玻璃杯,用温水洗净,并控干水分,待内壁干燥后,取4片香水柠檬放入杯中,直接冲入70度作左右的热水即可。

 

4、调味出汤

香水柠檬冲泡好以后,放在常温处静置3-5分钟,让柠檬的滋味充分溶于水,在品饮香水柠檬时,可根据自己的口味适当加入蜂蜜、白糖等。

 

 

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